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    炭火的温度是稳定可控的，这是寻常人的看法，而她们却是深知，炭火的温度才是最难掌控的，乃至比炉灶的火焰还要难以掌握。

    因为不同，哪怕是同样一块大小的木炭，它的本质也是有着差距的，燃起的温度也是有着细微的变化，这小小的变化可能只是零点几度，本来就不起眼，在众多木炭的交错，高温之下显得更加的微不足道。

    但再微不足道也是存在的，在高端局当中，那一点点的差距或许就是最后的胜负压倒点。

    所以，为了料理的完美性，只要特级料理人乃至之上都会尝试去把握住那一点温差，将那一点温差缩减到最小，乃至没有，但能做到的寥寥无几，哪怕麟级料理人也是如此。

    在她们知晓的范围内，整个霓虹，能够做到像孟游这样火候完美均一性的只有几个，而且每一个都是麟级以上，老住持就是其中之一。

    也正是因为知晓这其中的难度，她们才如此的震惊，孟游居然在特级境界就已然做到了麟级才能做到的火候把握，这是多么让人难以相信的事情。

    孟游所发挥的一切似乎在一步步刷新着她们的认知，而此时的孟游倒是微微放松了一点，凝视着面前的烤串，浓重的酒香味已然弥漫在了整个厨房。

    还要本身那一股香浓的肉味，此时也像是一条滑溜的小蛇冒了出来，在空气之中游荡，时而钻入到孟游的鼻尖，让他感受到那浓重的香味。

    心平气和。

    哪怕在这种刺激之下孟游仍然非常的平静，他的目光凝视着烤串，等待着最后的时机。

    滴答，滴答。

    最后几秒的时间总是漫长的，但也只是几秒，眨眼之刻便来到了。

    (本章完)


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