第287章 什么是世界上最美味的料理-《美食:从食戟开始成就厨神》


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    这就是龙级吗?

    对于食材的把握已经达到了本质,哪怕是随手的调制,也能做到几乎完美的架构把控。

    汤底品尝而过,孟游的好奇心却是更浓了。

    不够。

    老住持的实力在他预估当中起码是龙级,而这样的汤底达不到,哪怕是孟游自己,在精心调制,用香料不等式架构之下也能做到。

    所以,主要的核心还是在面条吗?

    目光望向那淡黄色,好像和普通荞麦面一般无二的面条,拿起筷子,夹起一勺,送入口中,瞳孔猛然缩起。

    鲜!

    和那素雅的汤底完全不同的鲜味!

    在孟游的舌尖爆发性的涌出,和刚才的淡雅形成了非常强烈的对比。

    两者循环,孟游的眼眸缓缓闭合。

    他的内心,在这强烈的冲突对比之下,却好像被什么东西抚平了一般,非常的平和。

    第三种力量。

    是厨心吗?

    淡雅,浓烈,安抚。

    三重奏。

    不,三重奏还是无法描述这其中的韵味。

    他好像看到了一名面带微笑的料理人,随手一笔,便是囊括了料理的真正含义。

    好像有一个世界,被彻底成型的架构了起来,只是通过三种味道冲击,他便看到了一个世界的诞生。

    那里充斥着丰收的喜悦,极致的鲜味,还有平和而又不失标准的查探,给了他一种上帝视角的感觉。

    这就是龙级吗?

    孟游抬起头,心底再度的响起了这句话,但这一次,语气比较肯定。

    而凝视着孟游的老住持,也似乎明白了他眼中的问题,笑然说道:“是也不是吧,你应当看了那本食谱,龙级本身就没有什么定义,你感觉是龙级,那就是龙级,你感觉不是,那就只是麟级。”

    沉默良久,孟游轻声说道:“谢谢指点。”

    眼眸之中似乎有着淡淡的光芒闪动,对于食材本质的把握。
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